トンネルも再現、開通30周年の電車ケーキ
2018.4.10 08:00

細部までこだわった、電車ケーキ
(写真3枚)
今年開業30周年をむかえる「ANAクラウンプラザホテル神戸」(神戸市中央区)と、おなじく今年開通30周年をむかえた「北神急行電鉄」(神戸市北区)がコラボ。トンネルまで再現した「電車ケーキ」が4月16日から5月31日まで期間限定で販売される。
「電車ケーキ」は、同ホテル階下の地下3階を通る「新神戸駅」から、「谷上駅」まで続くトンネルを抜ける車両の光景にインスピレーションを受け、ホテルパティシエが北神急行電鉄監修のもと制作。山を表現した土台のケーキは、ホワイトチョコレートムースとラズベリームースを重ね、周りをピスタチオのソースでコーティング。トンネル、7000系車両、レールはチョコレートを使い、細部までこだわってリアルさを追求したという。

ケーキのサイズは4号(直径12cm、高さ約13cm)で価格は4000円。1日3台限定(2日前までに要予約)なので、気になる人は早めに。また、販売期間中はケーキの写真を使いデザインした、30周年記念ヘッドマークが、北神急行電鉄車両に掲出される。
『ANAクラウンプラザホテル神戸 & 北神急行電鉄 30周年記念 電車ケーキ』
期間:2018年4月16日(月)〜5月31日(木)
営業:8:00〜18:00
場所:ANAクラウンプラザホテル神戸 4階ティーラウンジ「ザ・ラウンジ」
電話:078-291-1273
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