高級フルーツを満喫するパフェ、梅田に
2018.4.1 8:00

4月1日にオープンする「LUCUA FOOD HALL(ルクアフードホール)」(大阪市北区)内に、老舗果物店「丸留」が手掛ける「マルトメ・ザ・ジューサリー パフェテリア」が登場する。

期間限定の贅沢いちごパフェ1380円。なかにはゼリー、アイス、生クリーム、ハチミツとシナモンでフレーバーをつけたラスク
期間限定の贅沢いちごパフェ1380円。なかにはゼリー、アイス、生クリーム、ハチミツとシナモンでフレーバーをつけたラスク画像一覧

上質な果物を最上級の状態でそろえることで有名な明治45年創業の「丸留」。2015年に「ルクア」の地下1階にフルーツサンドイッチとジュースのテイクアウト専門店「マルトメ・ザ・ジューサリー」をオープンしており、徒歩数分の場所に、ジュースとパフェの専門店をオープンした。

目の前でパフェをひとつずつ丁寧に仕上げてくれる
目の前でパフェをひとつずつ丁寧に仕上げてくれる画像一覧

「カウンター9席ですがイートインスペースもあるので、念願だったパフェを提供できるようになりました。ひとりでサクッと楽しめるサイズを目指し、なかの生クリームやゼリーは甘さ控え目に仕上げ、フルーツの甘みをしっかり堪能いただけるようになっております」と店長の川丘さん。

夕方5時から提供するマリブ トロピカルパフェ1280円。マンゴー、バナナ、パイナップル、ブルーベリー、ココナッツのリキュールを使用
夕方5時から提供するマリブ トロピカルパフェ1280円。マンゴー、バナナ、パイナップル、ブルーベリー、ココナッツのリキュールを使用画像一覧

完熟度にもこだわったフルーツをふんだんに使ったパフェは、オープン当初は期間限定を含め全7種(料金は1280円~)。うち2種は夜のシメパフェとして、アルコールを使用し午後5時以降の提供となる。今の季節であれば、贅沢にいちごを使用したパフェを楽しめ、今後は、サクランボ、マンゴー、桃、シャインマスカットも登場予定とのこと。

「マルトメ・ザ・ジューサリー パフェテリア」

2018年4月1日(日)オープン
住所:大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪B2 ルクアフードホール内
営業:10:00~23:00 ※不定休
URL:https://www.lucua.jp/

  
  • facebook
  • twitter
  • はてブ