スタバに白いコーヒー、未知の味わい
2018.3.8 07:00

左から、ムース フォーム ラテ(ホット、アイス)トールサイズ440円(税抜)、ホワイト ブリュー コーヒー & マカダミア フラペチーノはトールサイズ590円(税抜)
(写真2枚)
人気コーヒーチェーン「スターバックス コーヒー」で、今までになかった「白い」コーヒーが味わえる2つの新メニューが3月15日より発売される。
ひとつめの『ムース フォーム ラテ』は、無脂肪乳だけで作ったムースフォームのなめらかな口当たり。ベルベットのような贅沢な舌触りに、ダブルショットで入れたエスプレッソが、キャラメルのような甘く力強い味とナッツのような後味をしっかりと引き出す。ムースフォーム、エスプレッソ、ミルクの3層がハーモニーを奏で、ビター派におすすめだ。販売期間は5月8日まで(アイスは継続)。
スイート派におすすめの『ホワイト ブリュー コーヒー & マカダミア フラペチーノ』は、真っ白な見た目に反してコーヒー感がたっぷり。毎日店舗でコーヒー豆をミルクに漬け込み手作りする「エスプレッソミルク」を使用。豆をローストしたときに表面に染み出すコーヒーオイルをミルクに移すことで、苦みを出さずにコーヒーの風味が存分に楽しめる味わいに。4月11日までの販売。
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