７５万人狙う、阪急バレンタインの企画力

2018.1.23 12:00

フードマーケティング部の高見さゆりさん（右）と、『カカオワールド』をプロデュースするチョコレートソムリエのさつたにかなこさん

(写真3枚)

２０１８年度のバレンタイン催事で、昨年の来場者約（７３万人）を上回る約７５万人を狙う「阪急うめだ本店」（大阪市北区）。そのために客からのリクエストに対応したコーナーや、満足度を高める企画を予定している。

９階のフロア全てを利用し、今年は５つのコーナーを展開。パティスリーやショコラトリーによる国内外のチョコレートを集めたメインの催場、チョコレートソムリエがプロデュースする『カカオワールド』、４７都道府県のご当地ものがそろう『ニッポンのチョコ』。そして、女性も喜ぶラインアップを目指した『お酒チョコ』と、写真映えを目指した『チョコのワンダーランド』が新登場する。

『フルーツ＆ナッツ』のエリアでは、いちご専門店『オードリー』も昨年にひき続き登場

メインの催場内での、新企画は『フルーツ＆ナッツ』。昨年、初登場して驚異的な売り上げを記録したいちごスイーツ専門店の「オードリー」の人気とともに、「お客様からフルーツやナッツを使ったチョコレートを探しているという声をたくさんいただきました。そこで、今回は『銀座千疋屋』やナッツで有名なフランスの『マゼ』など、１カ所のコーナーに集めました」と、１０年間バレンタイン催事を担当するフードマーケティング部の高見さゆりさんが説明。

また３年目となる『ニッポンのチョコ』企画は、普段は大量生産できず入荷がない商品なども取扱っているため年々人気に。今年は会場を広げ、さらに新鮮度を失わないために、昨年から２／３の商品を入れ替えて展開する。