希少なチョコも堪能、神戸の苺ブッフェ

2017.12.13 08:00
  • パルマ最古のチョコレート「バンキーニ」と兵庫県産のいちごを使ったブッフェ
  • いちごのショートケーキ、ロールケーキのほか、ウェルカムドリンクとして、いちごのノンアルコールドリンクも登場予定
  • 1879年創業のバンキーニを復活させた店主。ベネズェラのカカオ豆(トリニタリオ種とクリオッロ種)に、パルマ近郊の乳製品で作る
  • 今回のブッフェでは、カカオ64%と100%のバンキー二のチョコレート
  • パルマ最古のチョコレート「バンキーニ」と兵庫県産のいちごを使ったブッフェ
  • いちごのショートケーキ、ロールケーキのほか、ウェルカムドリンクとして、いちごのノンアルコールドリンクも登場予定
  • 1879年創業のバンキーニを復活させた店主。ベネズェラのカカオ豆(トリニタリオ種とクリオッロ種)に、パルマ近郊の乳製品で作る
  • 今回のブッフェでは、カカオ64%と100%のバンキー二のチョコレート
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