インスタ映えNo.1、大阪にロールアイス

2017.11.21 20:00

くるくるとカールしたアイスクリームを、クッキーやソースで自由にデコレーション

(写真8枚)

６月に原宿・表参道にオープンし、５時間待ちの行列を記録した、ＮＹでも大人気のロールアイスクリームが12月中旬、大阪・道頓堀にお目見えする。

日本２号店となる「ROLL ICE CREAM FACTORY（ロールアイスクリームファクトリー）」は、マイナス10度以下のコールドプレートの上で、液状のクリームをヘラでくるくると巻きながら、目の前で仕上げていくロールアイスクリームの専門店。発祥はタイの屋台でニューヨークで火が付いた、今年注目のスイーツだ。

マイナス10度のプレートの上で広げたアイスを巻いていく

好みのベースにフルーツやスイーツを混ぜ込み、くるくると巻き上げてアイスクリームを仕上げたら、トッピングとソースをデコって完成。６種のアイスクリームベースと20種のミックスイン、40種以上のトッピングをカスタマイズして無限大に楽しめるのが魅力で、インスタ映えも抜群（780円〜）。道頓堀店では、２階にイートインスペースもできる予定。

「ROLL ICE CREAM FACTORY（ロールアイスクリームファクトリー）道頓堀店」

2017年12月中旬オープン予定
住所：大阪市中央区道頓堀2-2-2
営業：11:00〜22:00

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