どら焼きや大福、ぜんざいなどさまざまな「あん」菓子が集結するイベント『第３回 時をかけるあん』が、１１月９日から「阪急うめだ本店」（大阪市北区）９階の祝祭広場で開催される。

味・カタチ・組み合わせなど、伝統を守りながらも新しいアイデアを取り入れ、さまざまな楽しみ方が生み出されてきた「あん」。氷砂糖を使って練り上げるあんが濃厚な味わいの「あんぱん」（東京・喜福堂）や、クロワッサン、ようかん、白あんなど５つの味が絡み合う季節限定の「くるみ入り白いようかんぱん」（静岡・富士製パン）など、定番ものから変わりダネまでバラエティー豊かなあんパンが５０種類登場。

ほか、慶応３年（１８６７年）の創業以来変わらない愛媛「山田屋まんじゅう」による、しるこをフラッペにした「こおりしるこ抹茶」や、名古屋の老舗「両口屋是清」が手掛けたイベント限定の「時をかけるパフェ」など、老舗の和菓子店が伝統の技に、洋の素材や新たなアイデアを融合させたあんスイーツが誕生。洋菓子派にとっても満足できそうなラインアップとなっている。期間は１１月１６日まで。