関西で続々、全国から集結の肉イベント
2017.8.17 19:00

ステーキやハンバーグ、焼しゃぶなど、さまざまな肉料理が集まる肉イベントが関西で続々開催。8月26・27日には滋賀「大津港」(滋賀県大津市)で『牛肉サミット2017』、9月14〜18日には大阪「長居公園」(大阪市東住吉区)で『肉フェス2017秋』がおこなわれる。

牛串やハンバーガーなど全国から22店舗の牛肉料理店が参加する『牛肉サミット2017』(滋賀)
牛串やハンバーガーなど全国から22店舗の牛肉料理店が参加する『牛肉サミット2017』(滋賀)画像一覧

2011年に「滋賀から日本を元気に!」をスローガンに、滋賀県の有志でスタートした『牛肉サミット』。調理や味わいなど、創意工夫あふれる牛肉料理を来場者の投票で競うイベントとして、今年は過去3回優勝している絶対王者「朝日屋」の松阪牛に挑むべく、全国から選りすぐりの銘柄牛が登場。日本三大ブランドのひとつである地元・近江牛の炙り握りや一口ステーキをはじめ、熊本の肥後あか牛串や、京都牛の霜降りすき焼き丼といった、バラエティ豊かなメニューが集結する。

飲めるハンバーグや骨付きカルビステーキなどが登場する『肉フェス2017』(大阪)
飲めるハンバーグや骨付きカルビステーキなどが登場する『肉フェス2017』(大阪)画像一覧

一方、東京と同時開催される『肉フェス2017秋』には、肉汁があふれる「肉の匠 将泰庵」(千葉)の飲めるハンバーグや、「肉最強伝説」(博多)の骨付きカルビステーキなど、ついつい写真に収めたくなるような「フォトジェ肉」な肉料理が登場。ステージでは、アーティストのライブやEDMパーティーなどもおこなわれる予定だ。どちらも入場は無料で、飲食はチケット制となる。

関西の肉イベント

『牛肉サミット2017』
日程:2017年8月26日(土)・27日(日)※雨天決行
時間:26日=10:00〜21:00、27日=10:00〜17:00
会場:滋賀県大津市 大津港周辺
料金:入場無料、飲食はチケット制
URL:https://www.gyu-summit.com

『肉フェス2017秋』
日程:2017年9月14日(木)〜18日(祝・月)
時間:11:00〜21:00
会場:長居公園 自由広場(大阪市東住吉区長居公園1-1)
料金:入場無料、飲食はチケット制
URL:http://www.nikufes.jp/_tags/肉フェスOSAKA2017

  
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