葉っぱチョコの有名店が、神戸にアイス店
2017.4.27 16:00

小さな葉っぱのチョコレート「リーフメモリー」で知られる「モンロワール」が、カカオアイスクリームをテイクアウト販売する初のコンセプトショップ「モンロワール umie モザイク店」(神戸市中央区)を、4月27日にオープンした。

カカオアイスクリームにはカカオニブの入った2種類のクッキーとクリームがそえられる(シングル500円、ダブル800円。コーンも用意)
カカオアイスクリームにはカカオニブの入った2種類のクッキーとクリームがそえられる(シングル500円、ダブル800円。コーンも用意)画像一覧

「モンロワール」は神戸・岡本に本店を構えるチョコレート専門店で、選び抜かれた上質な原料を使用したチョコレートにファンも多い。ブランド開発の田井佳織さんは、「以前からチョコレートのアイスクリームをつくりたいと考えていて、umieは食べ歩きをされる方も多いことから実現しました。世界中から約40種類のチョコレートを集め、試行錯誤の末にカカオのおいしさを感じていただけるアイスクリームにたどりつきました。なめらかな口どけにもこだわっています」と話す。

6種類すべてがチョコレートのアイスクリームとなり、やさしい味わいのホワイトミルクチョコレートから、カカオの苦みや酸味も感じられるダークチョコレートまで幅広いラインアップに。なめらかでトロっとした食感のアイスクリームはどれもカカオの旨みをしっかり味わえ、舌の肥えたチョコレート好きも満足できる仕上がりとなっている。

チョコレートの森をテーマに、カカオの実やチョコレートの動物が置かれた楽しい店内
チョコレートの森をテーマに、カカオの実やチョコレートの動物が置かれた楽しい店内画像一覧

店内は「チョコレートの森」をテーマに「リーフメモリー」の木が立ち、114.15平方メートルと直営21店舗の中でも最大の広さ。定番商品のほかに新店舗限定商品として、チョコレートクリームをカカオニブの入ったクッキーでサンドした「カカオの実クッキー」(プレーン・ココア各4枚入600円)などが並び、ここでしか買えないお土産として重宝しそうだ。

取材・文・写真/太田浩子

「チョコレートハウスモンロワール umie モザイク店」

2017年4月27日(木)オープン
住所:神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランド umieモザイク2F
営業:10:00~21:00 ※年中無休
電話:078-362-7761
URL:https://www.monloire.co.jp/

  
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