葉っぱチョコの有名店が、神戸にアイス店
小さな葉っぱのチョコレート「リーフメモリー」で知られる「モンロワール」が、カカオアイスクリームをテイクアウト販売する初のコンセプトショップ「モンロワール umie モザイク店」(神戸市中央区)を、4月27日にオープンした。
「モンロワール」は神戸・岡本に本店を構えるチョコレート専門店で、選び抜かれた上質な原料を使用したチョコレートにファンも多い。ブランド開発の田井佳織さんは、「以前からチョコレートのアイスクリームをつくりたいと考えていて、umieは食べ歩きをされる方も多いことから実現しました。世界中から約40種類のチョコレートを集め、試行錯誤の末にカカオのおいしさを感じていただけるアイスクリームにたどりつきました。なめらかな口どけにもこだわっています」と話す。
6種類すべてがチョコレートのアイスクリームとなり、やさしい味わいのホワイトミルクチョコレートから、カカオの苦みや酸味も感じられるダークチョコレートまで幅広いラインアップに。なめらかでトロっとした食感のアイスクリームはどれもカカオの旨みをしっかり味わえ、舌の肥えたチョコレート好きも満足できる仕上がりとなっている。
店内は「チョコレートの森」をテーマに「リーフメモリー」の木が立ち、114.15平方メートルと直営21店舗の中でも最大の広さ。定番商品のほかに新店舗限定商品として、チョコレートクリームをカカオニブの入ったクッキーでサンドした「カカオの実クッキー」(プレーン・ココア各4枚入600円)などが並び、ここでしか買えないお土産として重宝しそうだ。
取材・文・写真/太田浩子
「チョコレートハウスモンロワール umie モザイク店」
2017年4月27日(木)オープン
住所:神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランド umieモザイク2F
営業:10:00~21:00 ※年中無休
電話:078-362-7761
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2024年最新版
2024.4.22 14:00 -
ホテルで甘いものを満喫、関西スイーツブッフェ・リスト
2024.4.22 14:00 -
新しくなった西宮ガーデンズで新店巡り[PR]
2024.4.12 11:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2024年最新版
2024.4.4 12:00 -
鉄道系YouTuber西園寺、フリーきっぷで高知旅[PR]
2024.3.29 13:00 -
さらに便利に!子ども連れに人気のガーデンズ[PR]
2024.3.29 07:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.26 13:00 -
「これハマる」女子が喜ぶスポーツ観戦とは?[PR]
2024.3.26 12:00 -
高知の観光&おでかけ&グルメ情報、2024年最新版[PR]
2024.3.23 09:00 -
家族で遊べる「まきのさんの道の駅・佐川」の遊び方[PR]
2024.3.23 09:00 -
知る・買う・食べる!牧野植物園「ラボテラス」[PR]
2024.3.22 09:00 -
関西で楽しむ春のお花見、桜の名所
2024.3.21 11:00 -
体験・温泉も、泊まれる伝統工芸の里がアップデート[PR]
2024.3.21 09:00 -
高知が誇る絶景温泉と藁焼きカツオに浸れる名湯宿[PR]
2024.3.20 09:00 -
華やかスイーツ!神戸のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 14:00 -
華やかスイーツ!京都のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 13:00 -
インタビューまとめ【芸人編】
2024.1.26 16:00 -
【大阪編】今買いたい、手土産まとめ
2023.11.20 15:00