若者を中心に人気のコスメブランド「JILL STUART Beauty（ジル スチュアート ビューティ）」のカフェが、関西に初めて登場。昨年、東京・表参道で限定オープンした際は１カ月半で１万５千人を動員したとあって、関西でも20代の女性を中心に人気が出そうだ。

ピンク色で統一された空間でいただけるのは、かわいらしい世界観を表現したメニュー。最近は白いオムライスが注目を集めるなか、こちらで提案するのはピンクのオムライス。淡いピンクに白のソースがかかり、乙女チックなビジュアルに。ほかにもブーケをかたどったサラダ、リボンのパスタなどが揃う。

また、食材には、抗酸化作用の高いと言われるビーツやケール、ビタミンたっぷりのベリーや柑橘系のフルーツなど、美容に良いとされるものを豊富に取り入れているのもポイントだ。さらにデザートには、温かいブリオッシュに冷たいジェラートを挟んだ、東京で大人気のブリジェラも登場。期間は11月26日から12月25日まで。

文／浅野はるか