寿司ブッフェ、変化球のネタが勢揃い
2016.11.5 8:00

「大阪新阪急ホテル」(大阪市北区)が、ブッフェ『壽司!鮨!SUSHI!フェア』を12月1日から開催。今まで見たことがないような和・洋・中の創作寿司を展開する。

和・洋・中、様々なスタイルの寿司が登場
和・洋・中、様々なスタイルの寿司が登場画像一覧

和・洋・中・デザートの各料理長が、テーマに沿った料理を展開する人気レストラン、グルメバイキング「オリンピア」。もともと、寿司コーナーで職人が握った寿司もいただけるが、今回は1匹まるまる使った鮪寿司のほか、テリーヌ寿司、チャーシュー巻き寿司 青椒牛肉絲のせ、トリュフ入りオムレツ寿司など、もはや寿司とは分からないビジュアルも!またデザートには、海苔を使って手巻き寿司に見立てた、手巻きスイーツも登場。

右上から時計回りに、ローストビーフSUSHI(夜限定)、チャーシュー巻き寿司、ふかひれ蒸し寿司、ねじめ黄金カンパチと海老のはみだし寿司(夜限定)
右上から時計回りに、ローストビーフSUSHI(夜限定)、チャーシュー巻き寿司、ふかひれ蒸し寿司、ねじめ黄金カンパチと海老のはみだし寿司(夜限定)画像一覧

寿司以外にも人気のビーフステーキ、北京ダック、あんこうの唐揚げなどの一品料理も揃う。料金は昼3,000円~、夜4,700円~。期間は来年2月28日まで、1月1日~3日は特別なお正月プランに。

『壽司!鮨!SUSHI!フェア』

期間:2016年12月1日(木)~2017年2月28日(火)
時間・料金:平日11:30~、土日祝13:30~=3,700円。平日13:30~、土日祝15:30~=3,000円。全日17:30~、19:30~=4,700円
場所:大阪新阪急ホテルB1 グルメバイキング「オリンピア」(大阪市北区芝田1ー1ー35)
電話:06-6372-5240
URL:https://www.hankyu-hotel.com/hotel/osakashh/index.html

  
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