西宮のフィナンシェ、ギネスに認定

2016.10.12 18:00
  • ギネス世界記録公式に認定証授与式にて。右から公式認定委員ヴィハーグ・クルシュレーシュタさん、シュゼットの代表取締役社長・蟻田剛毅さん
  • 手前左から代表作のフィナンシェに加え、栗の上品な甘さを楽しめる<栗>、ふくよかな香りの<玉露>、ピリッと山椒のアクセントがきいた<オレンジ&山椒>が入った「プレミアムフィナンシェ」セット1,080円
  • 「お菓子と料理の技法を融合させるなど、フィナンシェの可能性を高めていきたい」と蟻田さん
  • 玉露や栗など、同じ素材のアイスを添えた「プレミアムフィナンシェ盛り合わせ」1,296円は芦屋本店と浜大津店のカフェで提供
  • ギネス世界記録公式に認定証授与式にて。右から公式認定委員ヴィハーグ・クルシュレーシュタさん、シュゼットの代表取締役社長・蟻田剛毅さん
  • 手前左から代表作のフィナンシェに加え、栗の上品な甘さを楽しめる<栗>、ふくよかな香りの<玉露>、ピリッと山椒のアクセントがきいた<オレンジ&山椒>が入った「プレミアムフィナンシェ」セット1,080円
  • 「お菓子と料理の技法を融合させるなど、フィナンシェの可能性を高めていきたい」と蟻田さん
  • 玉露や栗など、同じ素材のアイスを添えた「プレミアムフィナンシェ盛り合わせ」1,296円は芦屋本店と浜大津店のカフェで提供
(写真4枚)

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