ハローキティ、スイーツ界巨匠とコラボ

2016.8.1 12:01

最初にサンドイッチなどのセイボリー、次に三段トレイ、お口なおしにソルベとグラスデザートが登場（ドリンク付）

(写真6枚)

世界中で大人気のキャラクター・ハローキティと、21世紀のパティスリー界をリードする『ピエール・エルメ・パリ』によるアフタヌーンティーセットが期間限定で登場。「ザ・リッツ・カールトン京都」（京都市中京区）で９月30日まで楽しめる。

実はレシピブックやマカロンデーでコラボしたり、キティちゃん本人がフランスのアトリエを訪れたり、「パティスリー界のピカソ」と称されるピエール・エルメとは密接な関係のハローキティ。今回のタッグで『ピエール・エルメ・パリ』のおいしさや魅力はそのまま、かわいらしい魅力がプラスされた強力なコラボスイーツとなった。

キーカラーは、ハローキティのリボンと同じ赤に。手前のジンジャーサブレと車海老のリエットなどは、ホテルならではのセットだ

今回のアフターヌーンティーセット（6,102円）で主役となるのは、ピエール・エルメの代表作、ローズ・ライチ・フランボワーズを組み合わせたフレーバー「イスパハン」。マカロン、シュークリーム、チーズケーキ、マフィン、シャーベットなど様々なスタイルで登場し、同じ「イスパハン」を様々な食感、温度、風味のアプローチで堪能することができる。そして、「照り焼きチキンとハーブ卵のサンドイッチ」が顔型になっていたり、「フォアグラのパルフェライチのゼリーとフランボワーズ」には赤いリボンがあしらわれていたり。一流ホテルならではの、上品で優雅なハローキティとなっている。

キッズアフタヌーンティーのセット。シュークリームなどは子どもたちにも人気の高いバニラ風味など、アレンジされている

そして、アフタヌーンティーとしては珍しい子ども用のセット（4,271円）もスタンバイ。子どもも楽しめるようにメニューがアレンジされ、ベリー系を中心に。「世代を超えて愛され続けるハローキティを、夏休みに三世代で楽しんでいただければと企画しました」と広報担当者。全国各地から、このセットのために京都へ、という声が届いているそうなので、早めの予約がおすすめ。またお土産としては、スペシャルパッケージのオリジナルマカロンギフト（３種６個詰め合わせ）も、ファンであれば見逃せない。