桃づくし、北野ホテルの人気ブッフェ
2016.6.23 17:11

「神戸北野ホテル」(神戸市中央区)が、桃をテーマに『ナイトデザートブッフェ』を7月19日から8月31日まで開催。同ホテルでは、いちご、マンゴーに続く、フルーツ強化シリーズ第3弾となる。

毎回テーマごとに変わるディスプレーにも注目。今回は真夏のリゾート
毎回テーマごとに変わるディスプレーにも注目。今回は真夏のリゾート画像一覧

15周年記念として、1カ月限定で開催予定だったが、好評のため1年間も延長し続けている同ブッフェ。今回は、桃のカプレーゼ、ピーチメルバ、卵型の器に入ったムース…美しくデコレートされた桃スイーツを中心に、デザート約25種が登場する。

シューやエクレアのクリームに、自分でトッピングをアレンジできる
シューやエクレアのクリームに、自分でトッピングをアレンジできる画像一覧

「乙女心いっぱいの本部未央パティシエが担当しているので、毎回趣向を凝らしたかわいい品々が登場します」と、広報担当者のおすすめは、自分でアレンジして楽しむプチサイズのシューとエクレア。桃の香りがするスプレー、小さなマカロン、きらきら光るジュレ(ゼリー)を自分好みにトッピングできる。また、時間ごとに焼きたてのパイやタルトが次々登場するのは、フレッシュなサプライズが提供できるようにと、今回ならではの試みだ。

スタミナをつけるための肉料理「スパイシースペアリブ」
スタミナをつけるための肉料理「スパイシースペアリブ」画像一覧

また、デザートブッフェとは謳っているものの、食事メニューが豊富なのも人気の理由。豪快に肉にかぶりついて楽しめる「スパイシースペアリブ」、夏野菜がたっぷり入ったメキシコの料理「ブリトー」のほか、パスタ、サラダなども揃う。生ビールとワインの飲み放題コース(120分制)も8月末まで追加1,800円(税サ別)で登場するとあって、ディナーとしても、ビアガーデンとしても重宝しそうだ。

『ナイトデザートブッフェ』

期間:2016年7月19日(火)〜8月31日(水)の平日限定
時間:17:30〜21:30(LO20:30)
場所:神戸北野ホテル ダイニング[イグレック](神戸市中央区山本通3-3-20)
料金:大人(中学生以上3,980円)小学生2,000円(未就学児は利用不可) ※税サ別
電話:050-3177-4658
URL:http://www.kobe-kitanohotel.co.jp/

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