ここ数年、飲食店では「#（ハッシュタグ）を付けて、投稿してください」なる貼り紙も増え、店内やメニューの撮影、そしてSNSへのアップなど、食事に写メは欠かせなくなってきている。

気軽に撮っても抜群においしそうに見えて、さらに「食べに行きたい」と共感を生み、その結果大量に「いいね！」を稼ぐ「写メ映え」メニューがヒット傾向にあるのは一目瞭然だ。パンケーキやかき氷など華やかなスイーツはもちろん、ローストビーフ丼やＴボーンステーキなど、ブームの影には、「圧倒的ビジュアルの絵ヂカラ」が重要な鍵を握っている。

「2016年、コレがクル」がキーワードのムック「関西コレクルMagazine」（京阪神エルマガジン社発行）では、「写メ映えピンチョス」、「ドラム缶焼肉」など思わずシャッターを押したくなる最新メニューをテーマ別に紹介。スモーブローやトニックコーヒーなど、そのどれもが「なにこれ？」「どこココ？」なビジュアルばかりだ。関西で活躍するインスタグラマーに聞いた写真が素敵になるコツやお気に入りのハッシュタグ、そのほか、掲載店で撮影して投稿するだけで応募できるプレゼント企画も。