大阪の肉バル、甘〜い肉パフェ考案

2016.2.3 17:57

大阪・道頓堀にあるイタリアン肉バル「デル・ソーレ道頓堀」が、2月9日=肉の日にちなんで、バレンタインまでの期間限定で「肉パフェ」を販売する。

nikupafe

客の半数以上が女性である同店。「スイーツまでお肉を楽しんでいただければ」と、「肉パフェ~イタリアンシェフが本気で考えた黒毛和牛とデザートのマリアージュ~」を考案。ミンチ肉をチョコレートでコーティングしたトッピングや牛肉のチョコレート煮など、チョコレートを随所に使用。ラズベリーのジャムやイチゴなどを添えることで、見目麗しいパフェとなっている。

塩キャラメルをはじめ、「甘じょっぱい」スイーツが人気の今。肉食系女子にはぴったりかも? 価格は税込み950円。期間は2月9日〜14日まで。

「デル・ソーレ道頓堀」

住所:大阪市中央区道頓堀1-5-8 柴田ビルB1
営業:17:00〜翌5:00(LO4:00)
電話:06-6213-3126

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