京都・中国茶サロン、大阪に茶葉店
2016.1.7 15:37
(写真4枚)
京都・左京区で予約制の中国茶サロンを営む中国茶ソムリエ高田小絵子さんが、中国茶のセレクトショップ「Gingetsu」を大阪にオープン。京都ではレトロ建築の一室「銀月サロン」にて季節のお茶とともに点心などを振る舞うお茶会を開催し、評判の中国料理店や北新地のワインバーなどの中国茶を監修、企業でもセミナーを行うなど、飲食業界にもたくさんファンがいる高田さんのお店とあって注目です。
中国茶を学ぶため上海に渡り、今も試飲して現地で買い付ける高田さんは「中国のお茶屋では、じっくりとお茶を味わって選ぶのが当たり前。ゆっくり楽しんでからセレクトしてほしい」と、店内は実にシンプル。ドアを開けると、まず目に飛び込むのは中国茶器が準備された一脚のテーブルと小さなベンチ。ここで販売しているお茶を一煎、二煎と変わっていく味わいと香りをじっくりと堪能できます。
「たくさん並んでいても、どのお茶がおいしいのか分からなくなってしまうこともあると思うので、季節に合うお茶だけを提案したい。例えば、2月であれば体を温める岩茶、3月になったら青みが感じられる緑茶というように」と、中国茶の商品は潔く約6種、ほかには一緒に買い付けた茶器やカトラリーなども厳選して販売。中国茶や関西グルメのお話など、高田さんとのおしゃべりも楽しみの一つです!
Gingetsu
2016年1月6日(水)オープン
住所:大阪市西区京町堀1-12-28 壽会館ビル1F
時間:11:00〜18:00 ※水・日休&不定休
メール:gingetsu.osk@gmail.com
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
さらに便利に!子ども連れに人気のガーデンズ[PR]
NEW 1時間前 -
ホテルで甘いものを満喫、関西スイーツブッフェ・リスト
NEW 19時間前 -
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2024年最新版
NEW 2024.3.27 12:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごブッフェまとめ・2024年版
NEW 2024.3.26 13:00 -
「これハマる」女子が喜ぶスポーツ観戦とは?[PR]
NEW 2024.3.26 12:00 -
高知の観光&おでかけ&グルメ情報、2024年最新版[PR]
2024.3.23 09:00 -
家族で遊べる「まきのさんの道の駅・佐川」の遊び方[PR]
2024.3.23 09:00 -
知る・買う・食べる!牧野植物園「ラボテラス」[PR]
2024.3.22 09:00 -
体験・温泉も、泊まれる伝統工芸の里がアップデート[PR]
2024.3.21 09:00 -
高知が誇る絶景温泉と藁焼きカツオに浸れる名湯宿[PR]
2024.3.20 09:00 -
華やかスイーツ!神戸のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 14:00 -
華やかスイーツ!京都のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 13:00 -
かわいい「クッキー缶」が人気【大阪・京都・兵庫のホテル編】
2024.3.19 13:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2024年最新版
2024.3.19 08:00 -
飲み会初幹事、大阪ビジネス街でおさえておきたい4[PR]
2024.3.15 08:00 -
今、ナチュラルが可愛い!阪神で6日間、人気店集結[PR]
2024.3.15 07:00 -
大阪デニム、知ってる?海外マニアからも愛される品[PR]
2024.3.15 07:00 -
噂のあの店も! 阪急西宮ガーデンズがリニューアル[PR]
2024.3.14 07:00 -
関西から80分の仙台、お得な鉄道・バス乗り放題[PR]
2024.3.13 17:00 -
カフェごはん付き!女性向けの無料マネーセミナー [PR]
2024.3.11 07:00 -
施設別にガイド!雑誌ミーツの特別編集・梅田ブック[PR]
2024.3.1 10:00