京都・中国茶サロン、大阪に茶葉店
2016.1.7 15:37

1月に販売している菊花茶25g・850円
(写真4枚)
京都・左京区で予約制の中国茶サロンを営む中国茶ソムリエ高田小絵子さんが、中国茶のセレクトショップ「Gingetsu」を大阪にオープン。京都ではレトロ建築の一室「銀月サロン」にて季節のお茶とともに点心などを振る舞うお茶会を開催し、評判の中国料理店や北新地のワインバーなどの中国茶を監修、企業でもセミナーを行うなど、飲食業界にもたくさんファンがいる高田さんのお店とあって注目です。
中国茶を学ぶため上海に渡り、今も試飲して現地で買い付ける高田さんは「中国のお茶屋では、じっくりとお茶を味わって選ぶのが当たり前。ゆっくり楽しんでからセレクトしてほしい」と、店内は実にシンプル。ドアを開けると、まず目に飛び込むのは中国茶器が準備された一脚のテーブルと小さなベンチ。ここで販売しているお茶を一煎、二煎と変わっていく味わいと香りをじっくりと堪能できます。

「たくさん並んでいても、どのお茶がおいしいのか分からなくなってしまうこともあると思うので、季節に合うお茶だけを提案したい。例えば、2月であれば体を温める岩茶、3月になったら青みが感じられる緑茶というように」と、中国茶の商品は潔く約6種、ほかには一緒に買い付けた茶器やカトラリーなども厳選して販売。中国茶や関西グルメのお話など、高田さんとのおしゃべりも楽しみの一つです!
Gingetsu
2016年1月6日(水)オープン
住所:大阪市西区京町堀1-12-28 壽会館ビル1F
時間:11:00〜18:00 ※水・日休&不定休
メール:gingetsu.osk@gmail.com
関連記事
あなたにオススメ
写真ランキング
コラボPR
-
インタビューまとめ【芸人編】
NEW 2022.5.19 07:00 -
インタビューまとめ【映画・俳優編】
2022.5.12 16:00 -
インタビューまとめ【映画・監督編】
2022.5.9 16:20 -
インタビューまとめ【音楽編】
2022.5.5 20:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット【2022年最新】
2022.5.5 00:00 -
スウォッチの「着るアート」、京都の美術館に舞う[PR]
2022.4.28 17:00 -
夏の風物詩! 京都の川床ランチ&ディナー2022
2022.4.19 17:30 -
2022年春、京阪神から最も近い旅先、丹波篠山へ
2022.4.14 10:00 -
京都・神戸・滋賀のホテルで、アフタヌーンティー
2022.4.11 08:15 -
この春、すてき!見つかる6つの旅、サヴィがご案内[PR]
2022.3.31 10:15 -
関西のヴィーガン・グルテンフリー 京阪神スイーツ&パン
2022.3.24 13:00 -
ホテルで贅沢に・・・大阪アフタヌーンティー・2022年版
2022.3.15 10:00 -
100年に1度の「猫の日」、モフモフ…まとめました
2022.2.14 12:30 -
華やかスイーツ!関西のいちごブッフェまとめ・2022年版
2022.2.8 11:00 -
魔女からの警告も…、どうなるの?2022年上半期の運勢
2022.1.1 00:01 -
インタビューまとめ【エンタメ・俳優編】
2021.12.19 17:00 -
いつものメニューが激変!ライター泡☆盛子のアレンジレシピ
2021.6.18 13:15