UCC・焙煎技術の最先端を工場見学
2015.2.16 15:43

神戸に本社をおくレギュラーコーヒーのトップメーカー「UCC 上島珈琲株式会社」(神戸市中央区)が、新型焙煎機「AROMASTER(アロマスター)」を開発。この焙煎機の導入に伴い、「UCC六甲アイランド工場見学~コーヒー体験ツアー~」も2月17日からリニューアルします。

新型焙煎機「AROMASTER(アロマスター)」
新型焙煎機「AROMASTER(アロマスター)」画像一覧

工場見学では市販商品の製造工程やコーヒー鑑定士による品質検査の様子など、五感を通じて体験できるプログラムとなっており、新たに「AROMASTER」について確認できる内容がルートに追加。ここでは、カメラを装着した焙煎スタッフの目線がモニターに映し出され、ローストの状況をスタッフ目線で確認できるうえ、焙煎スタッフによる「AROMASTERとは?」の説明、見学者の疑問・質問に対応してくれるとのこと。

約70分という盛りだくさんな内容に加え、お土産付きで参加費は無料! また、限定グッズの販売や新作コーヒーの試飲など、”ここでしか体験できない・ここでしか買えない”、UCCの魅力だけを抽出した工場見学となっているので、コーヒー好きはぜひともこの聖地に足を運んでみて。

世界一のサイフォニスト(サイフォン抽出士)を競う「2014年ワールドサイフォニス」のチャンピオン・上野智代さん
世界一のサイフォニスト(サイフォン抽出士)を競う「2014年ワールドサイフォニス」のチャンピオン・上野智代さん画像一覧

ちなみに、同マシンで焙煎した家庭用レギュラーコーヒー「薫るオリジナルブレンド ・モカブレンド ・キリマンジァロブレンド」3商品(オープン価格) も3月2日から販売。監修は、世界一のサイフォニスト(サイフォン抽出士)を競う「2014年ワールドサイフォニス」のチャンピオン・上野智代さんだけに、コーヒー通はこちらも注目を。

取材・文・写真/宗久篤司

「UCC六甲アイランド工場」

住所:神戸市東灘区向洋町西2-4
時間:工場見学は火・木曜の10:00~/13:00~(約70分/完全予約制/高校生以上対象)
電話:0120-156-587
料金:無料(要電話予約)
※祝日・年末年始・工場休業日には工場見学は休

URL:http://www.ucc.co.jp/factory/rif/

  
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