スパム缶でミニ食パンを焼いた🍞 pic.twitter.com/hobQzxeHko

— tanaka ai / spica (@tanakaai1991) August 28, 2021

「スパム缶でミニ食パンを焼いた」というコメントとともに、なんともポップでかわいらしいミニ食パンの写真をツイッターにアップしたのはｔａｎａｋａ ａｉ（＠ｔａｎａｋａａｉ１９９１）さん。

沖縄県民のソウルフード「ポークたまごおにぎり」などでおなじみの「スパム缶（ポーク缶）」からとびだす２つの“山”つき食パンがとっても美味しそう！　きつね色の焼き目もお見事です。

リプ欄には、「すごーい　かわいいし食べやすそうですね」「とっても可愛いアイディアで感動」「その発想は出なかった」という感激の声と、「みた瞬間プリプリのケツに見えた私は汚れておる…。でもかわいい！」「クレヨンしんちゃんのおしりみたい」「クレヨンしんちゃんのプリケツ（　 人　 ） ゜д゜）にしか見えない（笑）」というおしり派の声が並びました。

「レシピを知りたい」というコメントも散見されましたが、ｔａｎａｋａ ａｉさんはリプ欄で「発酵の段階で思ったより飛び出たので焦りましたが、なんとか収まってくれました！普通の食パンのレシピですが、缶のデザインのおかげで可愛さ倍増です」と説明しています。
普通の食パンのレシピでも、焼き方次第でこんなに映えちゃうんですね。

この食パンは「中身のスパムと一緒に早朝の海で食べました」とのことで、タコさんポーク玉子、野菜のオリーブオイル揚げ、スパム缶の食パン、いちごジャムの写真も投稿。ロケーションもメニューも最高です！

ｔａｎａｋａ ａｉさんにお話を聞きました。

──普段からよくパン作りをされるんですか？

元々はお菓子作り中心で、昨年から外出自粛の影響でパン作りも始めました。子どもの頃から独学で作っていますが、本や製菓材料メーカーのサイトに載っているレシピを参考にすることが多いです。

普段の食事用にフランスパンや食パンなども焼きますが、季節ごとにテーマを考えるのも好きです。ネモフィラパン（※筆者注：ネモフィラは青色の小さな花の名前）、桜あんバターベーグル、ハロウィンの紫いもパン、クリスマスのシュトーレンやリースパン、白鳥パン、夫の誕生日にはフラワーフォカッチャなどを作りました。

──どれもお店で売っているものみたいですごいです！　今回、スパム缶でパンを焼こうと思ったきっかけは？

缶のデザインが好きなので何か活用したいと思って取っておいたのですが、休日に海に行くことになり「そうだ、お弁当用にパンを焼こう！」と思いついてやってみました。

──スパム缶食パンを食べたご感想を教えてください。

取り出したときはそのままスパム缶の形なのが可愛かったです！　食感はふわふわで、シンプルにプレーンで焼いたのでいちごジャムを付けて食べました。意外と量が多かったのでお腹いっぱいになりました（笑）。

──スパム缶の中身はタコさんポーク玉子以外にどう使われましたか？

エッグベネディクトや、照り焼きスパム丼にして食べました。照り焼きスパム丼は、炒めた角切りスパムをお砂糖と醤油で味付けして、アボカド、きざみ海苔、目玉焼きをトッピングしたものです。

──真似してみたいという方にアドバイスをお願いします。

缶にはスパムの油がついているので洗剤でしっかり洗ってください。私は缶の内側にカットしたクッキングシートを敷いてから焼きました。缶の切り口が鋭いので、作業時に手を切らないように注意してくださいね。あと、ラベルは焼く前にはがしておきました。

スパム缶はパンを焼くことを想定して作られた型ではありませんので、焼く際はくれぐれも自己責任でお願いいたします。今回はキャンプ料理で缶詰を使うような感覚で、個人で食べるために実験的に作ったものということをご理解ください。ちなみに、食パン一斤分の量でだいたいスパム缶３つ分焼けますよ。

──再現される方はぜひａｉさんのアドバイスをご参考に。今回、投稿が大反響でした。

いつもよりシンプルに作ったパンで写真も簡単に撮ったものだったので、ここまで反響があると思わず驚いています！

──ぜひ、ほかのお料理やパンも見てほしいですね。「今後、こんなパンやお菓子を作ってみたい」というのは？

とにかく海が大好きなので、海やお魚モチーフのかわいいパンやお菓子を作っていきたいです！

──過去のツイートにあった「手作りマーメイドアフタヌーンティー」はまるでホテルのスイーツビュッフェのようで驚きました。これからも素敵な作品を楽しみにしています！

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ｔａｎａｋａ ａｉさんは、料理以外にアクセサリーやキャンドルなどを自作するなど、もの作りがお好きで、ペットのハリネズミちゃんとともにインスタグラムでも紹介しているそうです。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
https://www.instagram.com/tanakaai1991/

取材・文／泡☆盛子

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