創業125周年「土井志ば漬本舗」5代目が「70歳で社長を交代」、今後の展開は?【老舗の継承】

58分前

京都・大原で“しば漬け”をつくる漬物店「土井志ば漬本舗」(京都市左京区)が、今年、創業125周年を迎えました。5代目の代表取締役社長・土井健資さんにお話を聞きました。 「土井志...

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