「試してみたい」お湯注いで5分→“炊きたて”ご飯が完成！？ 日清のカップごはんが話題

2026.3.22 17:00

「日清ふっくら釜炊き ごはん」

(写真2枚)

食品メーカー「日清食品」（大阪本社：大阪市淀川区）から、カップタイプのインスタントごはん「日清ふっくら釜炊き ごはん」が3月30日に発売される。お湯を注いで5分で、ふっくらとした白ごはんがいつでもどこでも楽しめるという。

時短ニーズの高まりを受け、パックごはん市場が拡大している昨今。しかし、同社がおこなった調査によると、「電子レンジがない環境だと食べづらい」「容器が浅く、ごはんの上に具材がのせにくい」など、意外にも不便な点があることが判明。

そこで今回、熱湯を注いで5分の簡単調理で白ごはんができあがるカップタイプの白ごはんの開発に着手。独自技術の「新・釜炊き製法」という直火で釜炊きしたお米を丁寧に乾燥・膨化する方法を使うことで、熱湯を注ぐだけでふっくらとした食感と、炊きたてのような風味や甘みを実現させたという。

また、「容器が浅く、ごはんの上に具材がのせにくい」という不満を解消するべく、カップ内にあえてスペースを設けることで、ごはんの上に納豆やレトルトカレー、牛丼の具などを直接乗せて食べることができるようになっている。さらに常温で1年間保存できるため、防災備蓄としても活用できるメリットも。

カップ内に十分なスペースがあるため、ごはんの上にレトルトカレーや牛丼の具などをのせてもこぼれず、さまざまなメニューを手軽に試すことができる
カップ内に十分なスペースがあるため、ごはんの上にレトルトカレーや牛丼の具などをのせてもこぼれず、さまざまなメニューを手軽に試すことができる

同商品の発売を受けて、SNSでは「ありそうでなかったやつ」「備蓄品の候補にしたい」「災害時とかキャンプで、少ない水で温かいごはんが食べられるのうれしい」「上におかずとか乗せられるから、お皿洗わんでいいのうれしい」など、喜びの声が相次いでいる。

「日清ふっくら釜炊き ごはん」は3月30日に全国発売される。価格は1食208円（税別）。

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