過去最大級！阪急の「クッキー催事」、約340種類が一堂に…令和のトレンドは？

1時間前

「パヴェアルチザン芦屋本店」パヴェアルチザン風米粉のねっちりクッキー（各499円：阪急限定）通期

(写真7枚)

関西のクッキーブームを牽引してきた、百貨店「阪急うめだ本店」（大阪市北区）の名物催事「クッキーの魅力」が3月4日より開催される。今年は過去最大級、約120ブランド約340種類のクッキーが集結。同百貨店によると、ネクストブームは「しっとり」でもなく「ねっとり」でもなく、【ねっちり】だという。

ニューウェーブから王道のクッキー缶まで、多彩なクッキーが楽しめる同催事。人気急上昇中なのが、キャラメルやはちみつ、マシュマロ、飴などを忍ばせた弾力のあるやみつき食感と濃厚な味わいが特徴の「ねっちり系」。ご褒美感と、中身が溶け出す様子やごろっとした厚みのあるSNS映えするビジュアルで、若者を中心に人気を博しているという。

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ラインアップの一例として、「パヴェアルチザン芦屋本店」のパヴェアルチザン風米粉のねっちりクッキー（各499円：阪急限定）は、米粉のグルテンフリービスキュトリーが作るチャンククッキー。本来はしっとりさっくりに仕上がる米粉に、数種類の穀物を配合したオリジナルパウダーや、はちみつ、マシュマロ、飴をたっぷりいれることで、ねっちり食感を生み出している。