キルフェボン初の「さくら企画」、新作タルトは2カ月限定…関西はどこで買える？

8時間前

「キルフェボン」に登場する春の新作

(写真8枚)

タルト専門店「キルフェボン」（代表：石川智哉）は、ブランド初の「桜フェア」を開催。2月19日から期間限定タルト3品が発売される。

ひとつ目の「結晶型 “ルガール”クリームチーズムースのタルト～桜風味～」（1ピース1090円）は、桜風味のクリームチーズムースとフワフワのスポンジ生地を重ね、たっぷりの桜クリームで仕上げた一品。ムースの中には白桃のコンポートを混ぜ込み、表面はたっぷりのイチゴとチェリーを飾り付けている。

「結晶型 “ルガール”クリームチーズムースのタルト～桜風味～」（1ピース1090円、ホール25cm1万908円）。販売期間は2月19日～4月14日

2つ目は、さつまいものミルク煮と、春の桜をイメージしたまろやかなクリームを合わせた「徳島県里浦産なると金時 “里むすめ”と胡麻のタルト」（1ピース993円）。ゴマを加えたプチプチ食感のタルトがアクセントだ。

「徳島県里浦産なると金時 “里むすめ”と胡麻のタルト」（1ピース993円、ホール25cm9936円）。販売期間は2月19日～4月14日

そして3つ目はプリンアラモードをイメージした「イチゴとカスタードプリンのタルト」（1ピース1090円）。カラメル風味のアーモンドクリームを焼き上げ、バニラ風味のカスタードプリンとクリームを重ね、イチゴを花のようにトッピングしている。

「イチゴとカスタードプリンのタルト」（1ピース1090円、ホール25cm1万908円）。販売期間は2月19日～3月31日

2月19日〜4月14日まで全国の「キルフェボン」全12店舗で販売（「イチゴとカスタードプリンのタルト」は〜3月31日まで）。関西は「グランフロント大阪店」、「京都店」の2カ所。

キルフェボン

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