中央公会堂に新レストラン誕生、1000円台ランチ充実も…“コース料理”にこわだる理由は

5時間前

新店「ドローイング ハウス オブ ナカノシマ」は大阪市中央公会堂の地下1階に（Lmaga.jp撮影）

(写真8枚)

大阪・中之島にある国の重要文化財「大阪市中央公会堂」（大阪市北区）に2月20日、新たなレストラン「ドローイング ハウス オブ ナカノシマ」がオープン。1000円台のランチが充実するほか、人気シェフとコラボしたコース料理にも力を入れている。

■ 「大阪」ならでは…3カ月毎のうれしいコラボ

レトロ建築を活かした店内（Lmaga.jp撮影）
レトロ建築を活かした店内（Lmaga.jp撮影）

1918年に開業した公会堂のネオルネッサンス様式を引き継ぐ「食の社交場」として誕生する同店。店内は大きなシャンデリアや既存の円柱を活かしたベンチなど、モダンとクラシックが融合した空間に約120席が広がる。

大阪出身の現代美術家・長島伊織氏による絵画が飾られ、ゆったりソファ席が多め

料理は洋食ビストロを軸に、一部のメニューは大阪を代表するシェフとのコラボを展開。オープン時には、大阪・福島の人気イタリアン「La Lucciola」のオーナーシェフ鈴木浩治氏によるプロデュースメニュー、6月からは日本料理「翠 大屋」とコラボ予定で、約3カ月毎に趣向を変えた料理が登場するのも魅力だ。

そして公会堂と言えば、歴代の地下レストランで時代ごとに変化しつつ引き継がれている、定番メニューのオムライス。前店舗で人気だった「国産牛肉煮込みのオムライス」（ランチセット1600円、ディナー単品980円）を、同店でもいただける。

デミグラスソースがたっぷり＆牛肉がジューシーな「国産牛肉煮込みのオムライスランチ」（1600円）

そのほかランチには「スパイシーポーク黒カレーランチ」（1450円）、「ハンバーグステーキランチ」（1700円）といった王道の洋食メニューが充実。優雅な雰囲気の空間ながら1000円台から味わえるのもうれしいポイントだ。

■ 昼夜”コース料理”にこだわり、その理由は？

ランチ「箱前菜コース」（4700円）、メイン（写真は豚肩肉のグリル）とパン、10品の「箱前菜」（イワシのコンフィ、蓮根真丈 ブロッコリー餡など）（Lmaga.jp撮影）
ランチ「箱前菜コース」（4700円）、メイン（写真は豚肩肉のグリル）とパン、10品の「箱前菜」（イワシのコンフィ、蓮根真丈 ブロッコリー餡など）（Lmaga.jp撮影）

さらに同店では、ランチ・ディナーとも、期間限定のシェフとのコラボメニュー入りコース料理を提供。その理由について担当者は「公会堂でのコンサートやイベント、近隣の北浜レトロ建築巡りなど遠方からの観光の方も多い場所。ですので、普段使いの食事以外でもゆったりと特別な時間を過ごしてほしい」と話す。

ランチの「箱前菜コース」（4700円）は、野菜・肉・魚類の前菜が10品も詰まったセットが魅力で、「淡路たまねぎのキッシュ」「丹波黒どりの春巻き」など、関西の食材を使ったものも。メインは「豚肩肉のグリル」など3種から好みの品をチョイスできる（前日17時までに要予約）。

ディナー・アラカルト、手前「黒毛和牛サーロインのローストビーフ」（3600円）、後列左より「オニオングラタンスープ」（1200円）、「天然鰤のレッサート」（1850円）、「カチュッコ」（3200円）（Lmaga.jp撮影）
ディナー・アラカルト、手前「黒毛和牛サーロインのローストビーフ」（3600円）、後列左より「オニオングラタンスープ」（1200円）、「天然鰤のレッサート」（1850円）、「カチュッコ」（3200円）（Lmaga.jp撮影）
ディナー「コラボコース」（1万3000円）8皿のうちの2品、「お野菜」「しまね和牛 山椒」（Lmaga.jp撮影）

お酒と楽しみたい贅沢なディナーなら、「しまね和牛」「香住ガニ」など厳選素材による8皿の「コラボコース」（1万3000円）をスタンバイ（2名から注文可能・前日17時までに要予約）。ほかにも、ディナーは1000円以下から気軽に楽しめるよう、季節限定を含む約30種のアラカルトが揃う。

場所は「大阪市中央公会堂」地下1階、営業は11時～21時30分、ランチは～15時（L.O.）・土日祝は～16時（L.O.）、デイナーは17:00～21:00（L.O.）、第4火曜日休み。

円柱を活かしたシートなど、モダンクラシックな店内（Lmaga.jp撮影）
円柱を活かしたシートなど、モダンクラシックな店内（Lmaga.jp撮影）

取材・文・撮影／塩屋薫

ドローイング ハウス オブ ナカノシマ
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