ついに南大阪へ!全国最大級のスタバ「ティー専門店」、約100席

11時間前

ティーに特化した「スターバックス ティー&カフェ」が南大阪・堺市へ初出店

(写真11枚)

南大阪エリアで初のティーに特化した「スターバックス ティー&カフェ」が、7月14日にオープン。商業施設「イオンモール堺北花田」(大阪府堺市)内に出店し、全国のティーに特化した店舗では最大級の広さで、ゆったりティータイムを楽しめる。

■ 広々96席、壁には「グリーンティー」?

ティーに特化した「スターバックス ティー&カフェ」が南大阪・堺市へ初出店
ティーに特化した「スターバックス ティー&カフェ」が南大阪・堺市へ、店内の様子

元々、「スターバックス」はティーとの繋がりが深く、アメリカでの創業時にはコーヒーやティーの量り売りからスタート。日本の店舗では抹茶やほうじ茶のラテ、フラペチーノが人気で、そんなティーのニーズに応えるべく、2020年東京に「スターバックス ティー&カフェ」1号店がオープンした。

内装デザインには茶畑が広がり、ティーの世界へ誘われる
ティー&ボタニカルをイメージした店内。グリーンティーをイメージした壁「ティーウォール」にも注目

堺市初の新店は、大阪では梅田3店舗、北摂(吹田市)に続く5店舗目(全国では20店舗目)。100坪を超える店内は、席の間隔が広めの96席が配され、「ティーを五感で楽しめるように」と淡いトーンの落ち着いた空間が魅力。黒などの目立つ色は避けたスタッフのエプロン(グレー色)まで、こだわりづくしだ。

内装デザインには茶畑が広がり、ティーの世界へ誘われる
内装デザインには茶畑が広がり、ティーの世界へ誘われる

また、ティーの店舗では「ティーウォール」として、壁に地域に合わせたデザインを採用し、同店は「グリーンティー」の明るい緑で、お茶の抽出をイメージしたグラデーション。広報担当者は「南大阪で初のティー店舗なので、分かりやすいお茶の色を全面に出し、さらに堺は千利休などお茶の歴史がある地ですので、幅広い世代の方に親しんでいただけたら」と話す。

■ 4つのカテゴリーが充実、スタッフおすすめの飲み方は?

「ティー クリエーション」はバリスタが1杯ずつシェイクしてくれる
「ティー クリエーション」はバリスタが1杯ずつシェイクしてくれる

ティーメニューは約20種が揃い、フルーツや花、スパイスとかけ合わせた華やかなアレンジティーが満載。注目の夏季限定品「抹茶 ピスタチオムース ティー ラテ」(707円~)は抹茶の芳醇な香りと程よい苦みが絶妙な1杯で、ふわふわのピスタチオフォーム、フレッシュクリーム&ホワイトチョコ風味シロップの3層仕立て。

夏季限定「抹茶 ピスタチオムース ティー ラテ」(Tall・テイクアウト707円、イートイン720円)販売は9月2日まで
夏季限定「抹茶 ピスタチオムース ティー ラテ」(Tall・テイクアウト707円、イートイン720円)販売は9月2日まで

ティー特化店舗ならではのカスタマイズでは、バニラアイスクリームを追加でき(+110円)、同じく夏季限定「抹茶 グリーン ティー スパークリング」(678円~)にアイスを乗せれば「抹茶クリームソーダ」としても楽しめるという(いずれも販売は9月2日まで)。

抹茶の程よい渋みが引き立つ「和三蜜 抹茶 ティー ラテ」(Tall・イートイン680円)ホットでもキレイな色味が分かるよう全て透明のグラスで提供
抹茶の程よい渋みが引き立つ「和三蜜 抹茶 ティー ラテ」(Tall・イートイン680円)ホットでもキレイな色味が分かるよう全て透明のグラスで提供

どの1杯を選ぶかは、4つのカテゴリーから好みのものを。茶葉本来の香りをシンプルな抽出で味わう「ブリュード ティー」は、パインなどが香る「シトラス ラベンダー セージ」などをティーポット(595円)で楽しめ、店長おすすめの飲み方というシロップを数滴入れると、果物の輪郭・表情がくっきり浮かび上がる印象だ。

ピンクグレープフルーツのジュレが爽やかな「ゆず&シトラス ラベンダー セージ ティー」(Tall・イートイン680円)
ピンクグレープフルーツのジュレが爽やかな「ゆず&シトラス ラベンダー セージ ティー」(Tall・イートイン680円)
ピンクグレープフルーツのジュレが爽やかな「ゆず&シトラス ラベンダー セージ ティー」(Tall・イートイン680円)
夏にぴったりな「ストロベリー&パッション ティー フラペチーノ」(Tall・イートイン700円)。レギュラー店舗のデザート感よりも茶葉の味わいを重視したそう

ほかにも、フルーツジュレとのハーモニーが魅力で、バリスタが1杯ずつシェイクしてくれる「ティー クリエーション」、ミルクがほうじ茶や抹茶の旨みを引き立てる「ティー ラテ」、ストローを入れる場所によってホイップや茶葉本来の多彩な味わいが変化する「ティー フラペチーノ」といったこだわりのラインアップ。そのほか、コーヒー派のためのブレンドやエスプレッソも販売する。

ティー特化店限定で「アメリカンワッフル」(単品290円)にバニラアイスクリーム(ストロベリー果肉)乗せ(510円)も楽しめる
ティー特化店限定で「アメリカンワッフル」(単品290円)にバニラアイスクリーム(ストロベリー果肉)乗せ(510円)も楽しめる

ティー特化型店舗「スターバックス コーヒー イオンモール堺北花田ウェルカムコート店」は7月14日オープン。場所は「イオンモール堺北花田」1階、営業は10時~21時。

店舗で使われている「スターバックス」によるティーブランド「ティバーナ」の茶葉ほか、オリジナルカップなども販売
店舗で使われている「スターバックス」によるティーブランド「ティバーナ」の茶葉ほか、オリジナルカップなども販売

取材・文・写真/塩屋薫

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