兵庫五国と世界の「グルメ」が集結、淡路島で２日間のイベント

2024.11.15 08:00

『つながるマルシェ』（過去開催の様子）

(写真5枚)

世界各国と兵庫県内のグルメが集まるイベント『つながるマルシェ』が、１１月１６・１７日の２日間、兵庫県・淡路島で開催される。

会場では、「淡路島から兵庫、世界へ」をテーマに『実りの秋！兵庫五国の「五国豊穣祭」』と『大阪・関西万博 応援マルシェ』の２つの企画がおこなわれる。

『つながるマルシェ』で登場する「淡路島ばぁむ」の「バウムクーヘン」

『実りの秋！兵庫五国の「五国豊穣祭」』では、古くから「五国」と呼ばれる兵庫県内５つの地域で生まれた特産品が登場。伝統的な手法で丁寧に作られ、摂津で根強い人気を誇る湯葉や、淡路島産の素材を用いた自然な甘みが魅力のバームクーヘンなどが販売される。

イタリア料理「揚げピザ」

『大阪・関西万博 応援マルシェ』では、万博に出展する４か国の食文化を楽しめるブースがスタンバイ。豊富な具材をサクサクのバゲットに挟んで食べるベトナムのストリートフード・バインミーや、オーストラリアのミートパイ、イタリアの揚げピザ、インドカレーなどが並ぶ。

時間は朝１０時〜夕方４時。場所は「オーシャンテラス」（兵庫県淡路市）にて。

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