キルフェボン新作、大阪の「アート展コラボ」で草花を表現

2024.8.15 11:00

「キルフェボンガーデン〜ブルーベリーチーズ風味〜」（ホール1万1880円）

(写真4枚)

「大阪中之島美術館」（大阪市北区）では、開館３周年記念特別展として『ＴＲＩＯパリ・東京・大阪モダンアート・コレクション』を今秋に開催。それに伴い、美しいコラボスイーツが登場する。

■ 「キルフェボン」から色鮮やかな新作も

「パリ市立近代美術館」「東京国立近代美術館」「大阪中之島美術館」の３館のコレクションから、共通点のある作品を１点ずつ選び、トリオで紹介する同展。約１５０作品・３４組を７つの章に分けて紹介し、モダンアートの新たな魅力に迫る。

フルーツタルト専門店「キルフェボン」（代表：糸井琢弥）からは、同展のテーマのうちのひとつ「空想の庭」をコンセプトに、「キルフェボンガーデン」を表現した新作が登場。クリームチーズを入れて焼き込んだパウンドの上に、甘酸っぱいミックスジャムやチーズクリーム、フレッシュなベリーやハーブ、エディブルフラワーが飾られている。