「月の桂」が京都のホテルとコラボ、日本酒を味わうプランに

2024.1.11 08:00

「フォションホテル京都」でいただける月の桂飲み比べセット（イメージ）

(写真5枚)

日本初のグルメホテル「フォションホテル京都」（京都市下京区）で、京都伏見の酒蔵・増田徳兵衛商店の「月の桂」とコラボしたコンセプトルームが登場。それに合わせて、「月の桂」ブランドの日本酒飲み比べセットが販売された。

１６７５年に創業された「増田徳兵衛商店」は、京都の酒どころ・伏見に現存する最古の酒蔵のひとつ。米や水にこだわり抜いた「月の桂」の銘で代々酒造りをおこなっており、にごり酒と古酒の元祖蔵元である。

今回登場した飲み比べセットは、「月の桂」ブランドの日本酒５種がスタンバイ。元祖スパークリングにごり酒「純米にごり酒」はもちろん、伏見の農家とともに醸育した京都伏見産の酒造好適米「祝」を使用した「祝米・純米大吟醸にごり酒」といった限定品も含まれるという。

期間は１月９日〜５月３１日（昼３時～夜１０時）で、料金は３０００円。ホテル最上階の「ル バー フォション」にて。

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