白飯におかず一品だけという潔さで注目を集める「ローソンストア１００」（代表：佐藤隆史）の「だけ弁当」シリーズ。その第８弾が、８月２３日より発売される。

「弁当の定番だが主役になれないおかず」をテーマに、ウインナーやミートボールといった脇役おかずにスポットを当てた同シリーズ。新作発売の度に「これを求めてた」「潔さが気持ち良い」とネット上で話題を呼び、２０２１年の発売以来、シリーズ累計販売数は４１８万食を超える大ヒット商品となっている。

新たに仲間入りする「だけ弁当（漬物）」は、ゆかりを混ぜ込んだご飯のうえに、程良い歯切れが特徴の「広島菜漬」、昔ながらの手法で作られたたくあん「日向漬（ひなたづけ）」、熟成された広島菜と赤しそを組み合わせた「安藝紫（あきむらさき）」といった３種の漬物をトッピング。レンジで温めずそのまま味わう弁当となっている。

実はこの商品、２０２２年に一度試作がおこなわれたものの、レンジで温めると漬物の匂いが強くなってしまいボツに。

しかし、あるテレビ番組で試作品が紹介された際、出演者の女性から「レンジで温めないと約束するから商品化してほしい」といった声が上がったほか、同社の女性社員からも好評だったことから、温めなくてもおいしくなるよう発想を転換。ゆかりおにぎりに漬物を添えたイメージで、アッサリとした弁当が完成したという。価格は２１６円、一部を除く全国の「ローソンストア１００」にて。