世界１位シェフの限定缶も、京都にスイーツ５００種集結

2023.4.19 15:00

さまざまなスイーツが集まる『初夏のスイーツフェスティバル』

(写真9枚)

全６５ブランド５００種類以上の幅広い注目スイーツが集まる『初夏のスイーツフェスティバル』が、百貨店「ジェイアール京都伊勢丹」（京都市下京区）で４月１８日よりスタート。注目のパティシエたちによるスイーツが、期間中順次登場する。

そのなかでも注目は２０２１年にスタートした新鋭のチョコレートブランド「セイスト」。イタリアの製菓世界大会『ＦＩＰＧＣ２０１９』を初めとした数々の受賞経験を持つ実力派シェフ・瀧島誠士（たきしませいじ）氏による、チョコレート・ピスタチオ・ナッツの３種が入った新作のクッキー缶「Ｅｖｅｒｙｄａｙ」（４３２０円）は、４月２８日〜５月２日限定で楽しめる。

また、「香り」がテーマのスイーツブランド「セイイチロウニシゾノ」の新作「ロコ」（７７８円）は、濃厚ブラウニーにナッツとパッションフルーツのクリームをのせた南国風スイーツとなっている（４月２５日〜２７日）。

さらに初出店のオーガニックスイーツを手がける「ショウダイビオナチュール」では、花びらがテーマのチョコ「薔薇色ペタル」（４６０１円）がスタンバイ。来たる母の日のギフトを探す絶好のチャンスだ。

イートインスペースも設置された同会場。「アンリ・シャルパンティエ」のアーモンドとバターが香るフィナンシェ（１９５円）など、スイーツができたてで楽しめる。

同イベントは「ジェイアール京都伊勢丹」１０階催物場の、朝１０時〜夜８時（最終日は夕方６時終了）にて。期間は５月７日まで。登場するスイーツはそれぞれ期間が異なるため、詳しくは公式サイトにて。

ジェイアール京都伊勢丹

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