もはやケーキ? 京都のドーナツ店からボリューム満点の和栗味
2022.10.25 16:15
(写真4枚)
天然由来の素材にこだわるドーナツ専門店「コエドーナツ京都」(京都市中京区)から10月26日、「ドーナツメルト 和栗モンブラン」が発売される。
建築家・隈研吾が手がけた店舗デザインと、華やかなビジュアルの「和ドーナツ」で若い女性を中心に人気の同店。今回は、イートインのみで楽しめる秋限定メニューが登場する。
半分にスライスされたドーナツには、栗と分厚い生クリームがサンドされ、上にはたっぷりのモンブランクリームが絞られている。もはやケーキでは?と言いたくなるようなボリュームだが、トッピングには上質な味わいの国産栗を使用し、クリームの隠し味にはラム酒を加えたことで、甘すぎない大人な味でペロリと食べられる一品に仕上がったという。
このほかテイクアウト可能な、栗×カカオ、さつまいも×宇治抹茶、かぼちゃ×レアチーズといったドーナツ3種(各330円)も同時販売。営業時間は朝11時〜夜8時。
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