一足早く夏を先取り！氷の聖地で「関西かき氷祭り」開催

2022.6.1 15:15

氷匠ル・クレール×かき氷みしょう：カフェエッグノック

(写真5枚)

近畿５府県にある「かき氷の名店」１０店が集うイベント『関西かき氷祭り』が６月１日、「近鉄百貨店奈良店」（奈良県奈良市）で開催する「パン＆スイーツフェア」の特別企画としてスタート。行列が絶えない人気店が生み出す、その場限りのコラボかき氷に注目だ。

同イベントには、開催地の奈良県をはじめ、大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県から有名かき氷店１０店が集結。２店舗ずつペアを組み、４ブースに分かれて限定メニューを販売する。氷の「削り手」とトッピング担当の「仕上げ」に分かれて完成させるかき氷は、唯一無二なものばかりだ。

京都「ヨリドコロヒヨリ」と奈良「ＲＡｈＯＴＳＵ（ラホツ）」のコラボでは、南国の香りが楽しめる「アーモンドオレンジ」を提供。手作りのアーモンドミルクシロップやオレンジジャムをベースに、ココナッツチップでタイの味覚をミックスさせたリゾート気分が感じられそうな一品だ。

一方、かき氷の概念を覆すような変わり種も必見。個性的なフレーバーのかき氷で知られる「氷食卓家」と行列必至の人気店「コクウカフェ」が開発したのは、「海老フリャー」。シークワーサーシロップをかけながら削った氷に、エビのマヨネーズ和えをイン。最後にタルタルソースと揚げパン粉をトッピングした、「おかず系かき氷」たるものも。

イベントは、完全予約制で６月１日から７日まで開催される。「近鉄百貨店」の公式オンラインストア「近鉄百貨店ネットショップ」でチケットが購入可能（いずれも１１００円、各日前日の夕方６時まで）。販売数は限られているため、早めの購入がベター。既に完売している商品もあり、詳しくは公式サイトを要確認。

参加店舗：（奈良県）ほうせき箱、ＲＡｈＯＴＳＵ、氷匠ル・クレール（大阪府）コクウカフェ、かき氷みしょう、大阪浪花家（京都府）ヨリドコロヒヨリ（兵庫県）氷食卓家、こおり屋ｂａｍｂｕ（滋賀県）カフェフクバコ

取材・文／宮口佑香

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