驚きの５万円超え･･･大阪に「コース料理」な高級バーガー

2022.5.25 12:30

「和城ゴールデンバーガー」（5万2800円）

(写真2枚)

５月２８日の国際ハンバーガーデーに合わせ、１個５万２８００円の高級ハンバーガーが誕生。同日より、「セントレジスホテル大阪」（大阪市中央区）にて期間限定販売される。

今回登場する「和城ゴールデンバーガー」は、同ホテル内の鉄板焼レストラン「和城（わじょう）」が開発。年間７２頭しか出荷されない希少なブランド牛「石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ」を使い、ステーキ、すき焼き、パテといった３種の肉料理をサンド。さらに、フォアグラ、トリュフが香る焼きリンゴ、淡路島産タマネギなどを重ね、高さ約２０センチ、幅約１０センチの豪快なハンバーガーとなっている。

また、「和城」のインテリアをコンセプトにしたというバンズは、金箔と銀箔を施した煌びやかなビジュアルに。さらにサイドには、トリュフ塩のフライドポテトが付いてくる。

広報担当者は、「お店の雰囲気を含め、コース料理をギュッと詰め込んだような一品になっています。もちろんたくさんご注文頂けるとうれしいですが、イベント感覚で、これをきっかけに『和城』を知っていただきたいですね」と話す。

テイクアウト（木箱・風呂敷付き）のみの取り扱いで、期間は６月３０日まで。２日前までに要予約。

セントレジスホテル大阪

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