大阪で「日本茶フェス」開催、スイーツやラテアートが登場

2022.5.11 11:45

5月18日よりスタートする『阪神日本茶フェス』

(写真2枚)

お茶の新しい魅力を発信する催事『阪神日本茶フェス』が５月１８日より、百貨店「阪神梅田本店」（大阪市北区）で開催される。

同イベントを手掛けるのは、百貨店の社員として働く傍ら、茶人としても活動する松澤康之さん。日本茶インストラクターの資格を持ち、企業や学校などとコラボして、新しい日本茶シーンを生み出している。

会場では、白茶や青茶などの多様な日本茶や、お茶を使ったスイーツやドレッシングを販売。ほかにも、ドリップで入れる新しい飲み方をイートインメニューで楽しめたり、松澤さんと出店ブランドによるトークショーもおこなわれる。

さらに、日本で唯一の抹茶ラテアート大会にて、２０２１年に優勝したバリスタ・松本勇気さんが来店。グリーンのなかに浮かぶ美しいラテアートを披露するという（６０１円、２１日〜２３日限定）。

期間は５月２３日まで、朝１０時〜夜８時。同百貨店１階「食祭テラス」にて。

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