日本酒ラバーが歓喜する、神戸の新スポット「灘五郷酒所」が開業

2022.4.30 19:15

4月29日にグランドオープンを迎えた「灘五郷酒所」

(写真12枚)

日本酒の老舗メーカー「剣菱酒造」（本社：神戸市東灘区）が、神戸にある元酒蔵をリノベーションした立呑スタイルの酒場「灘五郷酒所」（神戸市東灘区）が、４月２９日にグランドオープン。初日は近隣住民や日本酒ラバーたちで賑わいを見せた。

◾️日本酒好きのための空間作り

オープニングイベントに登壇した剣菱酒造代表の白樫さんは、「令和元年までお酒を作っていたこの場所で、新たな日本酒のコミュニティが生まれます。日本酒好きが集まって生まれた出会いが、大きな輪になって新しい文化やより深い絆が生まれることを期待しています。」とコメント。イベントの締めくくりには鏡開きがおこなわれ、オープン心待ちにしていた来店客に振る舞われた。

店内には、全長５０メートルもある木製のコの字カウンターが設置されたほか、県内在住アーティストによる暖簾、ネオンサイン、さらにはビンテージスピーカーやＤＪブースなど、「お酒を楽しめる空間」にこだわったという。