「雲」テーマ、京都の日本茶カフェによる爽やか柚子メニュー

2022.4.29 14:30

5月中旬から販売される「雲ノ柚子ムース」

(写真4枚)

日本茶カフェ「雲ノ茶 KUMONOCHA」(京都府東山区)の「雲ノ」シリーズに、柚子フレーバーのスイーツが登場。5月中旬より販売される。

2022年3月、「和らぐ、お茶を、京都で。」というテーマのもと、ドリンクスタンドから、和を中心とした日本茶カフェへとリニューアルした同店。特に雲をかたどった宇治抹茶のムース「雲ノムース」の見た目は、「かわいすぎでしょ!」とSNSで話題になった。

今回は、柚子を使った「雲ノ」シリーズが登場。写真映えする雲の形はそのままに、よりなめらかになった舌触りと程よい甘さが楽しめる「雲ノ柚子ムース」や、柚子果肉とゼリーの土台に抹茶ケーキやマシュマロなどをトッピングした「雲ノ柚子抹茶パフェ」がラインアップ。いずれも柑橘のすっきりとした香りが、爽やかな新緑の季節にぴったり合うという。

場所は「清水寺」からすぐの清水三年坂。営業時間は朝10時~夕方6時。

「雲ノ茶 KUMONOCHA」清水三年坂店

住所:京都市東山区産寧坂松原上る入清水3丁目317
営業:10:00〜18:30

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