たいやき専門店のこだわり「あん」が、パンになって登場

2022.4.25 14:05

5月1日より発売の「あんホイップデニッシュ」

(写真1枚)

たいやき専門店「銀のあん」（本社：東京都中央区）が監修したパン「あんホイップデニッシュ」が、５月１日より発売される。

北海道産あずきを昔ながらの製法で炊いたあんを贅沢に使用し、高温で両面から一気に焼き上げた薄皮たい焼きが人気の同店。ＳＮＳでも、「あんこが最高」「最初から最後までおいしく食べれる」「おいしすぎて魂を売る」「マジでおすすめ」と、好評の声がみられる。

そして今回は、そんな同店のこだわりのあんを使ったパンが、食品メーカー「敷島製パン」（本社：愛知県名古屋市）より登場する。「銀のあん」と同じ粒あんをデニッシュ生地で包み、その後にホイップクリームを注入。

小豆の風味が口いっぱいに広がるのはもちろん、粒あんのおいしさが引き立つように作られたデニッシュの食感や、ホイップとのバランスも絶妙だという。価格はオープン、スーパーやドラッグストアで６月３０日まで販売される（北海道と東北除く）。

「Pasco」公式サイト

「銀のあん」公式サイト

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