表参道で人気の「片手で食べるミルフィーユ」、梅田に上陸
2022.3.11 11:15
(写真4枚)
焼きたてミルフィーユ専門店「ガリゲット」(代表:志賀栄太郎)が3月26日、商業施設「グランフロント大阪・うめきた広場」(大阪市北区)に2号店をオープンする。
ナイフとフォークで食べるミルフィーユを、片手で食べられるワンハンドスイーツとして販売する同店。発酵バター使用のパイ生地を特注のプレスマシンで焼き上げることで、より香ばしい香りとサクサクの食感が楽しめるという。
クリームやフルーツなどの具材を丸型のパイ生地でサンドした同店のミルフィーユは写真映えも抜群。2021年11月に1号店を東京・表参道にオープン以来常時行列が絶えず、若い女性を中心に注目を集めている。
そんな人気店が早くも関西に上陸。特製カスタードクリームといちごをサンドした「ナポレオン」や、「ピスタチオ&フランボワーズ」などのスイーツ系をはじめ、「ハム&チーズ」などの食事系もスタンバイ。
「ガリゲット 大阪店」は3月26日オープン、営業時間は昼11時〜夜7時まで。
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