カフェのネクストトレンドはこれ? 韓国最新カフェニュース
関西でもオープンラッシュが続く「韓国っぽカフェ」。キュート系、シンプルモード系、ナチュラル系とそのスタイルもさまざまに変化している。次にくるのはどんなスタイルなのか探るため、現地韓国の最新注目カフェをソウル在住の編集者・東山サリーさん(@saliy83)に教えてもらいました。
【いま韓国で人気のカフェはこの3店】
「LONDON BAGEL MUSEUM」
2021年秋にオープンすると同時に人気店となった「LONDON BAGEL MUSEUM」(@london.bagel.museum)は、まるでイギリスにいるようなインテリア。ベーグルはモチモチ食感で個人的に韓国で一番おいしいと思います。
「Mermaid’s Recipe」
ソウル市内から約2時間ほどかかる京畿道・広州市にあるものの、平日でもウェイティングができるのが「Mermaid’s Recipe」(@mermaids.recipe)。一軒家を改装した豪奢なカフェで、1950年代のアメリカンヴィンテージスタイルが好きならたまらない! カラフルなマカロンは必食です。
「TEACNIC」
ソウル・延南洞にある「TEACNIC」(@teacnic_official)は、人気のスコーンが瞬く間に完売していまうお店。テラスで特製ミルクティーとおやつを楽しむ時間は至福です。
このほかにも東山さんが紹介する韓国カフェニュースが載っている、LMAGA MOOK『大阪 神戸 京都 カフェ・喫茶店地図本』(京阪神エルマガジン社刊)は、好評発売中。関西のカフェや喫茶店を300店以上も掲載した1冊で、人気の韓国っぽカフェも!
『大阪 神戸 京都 カフェ・喫茶店地図本』
発売:2022年1月31日(月)
定価:1100円
https://www.lmagazine.jp/mook/MOOK6190806/
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