かっぱ寿司、期間限定で秘伝の「豚骨ラーメン」が出現
2022.1.9 11:45

秘伝の黒マー油豚骨ラーメン」(495円)
(写真2枚)
回転寿司チェーン「かっぱ寿司」(本社:神奈川県横浜市)から、「秘伝の黒マー油豚骨ラーメン」が登場。1月12日から全国で発売される。
2018年6月から名店監修の「本格ラーメンシリーズ」をスタートさせた同店。これまで第15弾まで実施され、累計販売数は1000万食を突破したという(2021年12月時点)。SNSでも、「すごい煮干しラーメンあったので2杯食べた」「横濱醤油ラーメン、あなどることなかれ」などのコメントが多数投稿されるほどの人気っぷりだ。
2022年1発目となる同メニューは、「なんつッ亭」(神奈川県秦野市)が監修。焦がしニンニク油の「黒マー油」独特の香ばしさとほろ苦さに、同店のコクがありながらもあっさりした旨みの豚骨スープを再現。麺との相性は抜群で、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめるという。期間は2月28日まで、1杯495円で無くなり次第終了。
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