絞りたてモンブランも、リッツ大阪の秋のスイーツブッフェ開幕

3段のアフタヌーンティースタンドが、個別に提供される
秋の味覚を楽しむスイーツブッフェが、ホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」(大阪市北区)で9月4日からスタート。目の前で作ってくれる「絞りたてモンブラン」も登場している。
2020年も登場し人気だった「絞りたてモンブラン」。今年はより工夫を凝らし、なかには栗のコンフィとムースが入っており、ラズベリーとカシスの酸味あるコンフィチュールをアクセントに。また、オレンジ風味のサクサクのメレンゲとともに楽しむことができる。
ほかにもイタリアの素材を使い、複数の味が層になった「ヘーゼルナッツナポリタン」や、SNSから発想を得たというコーヒーグレイズで飾った「ティラミス」など趣向を凝らしたスイーツがずらり。また軽食では、キノコの旨みが感じられるスープ「ポルチーニカプチーノ」や、ミラノ風チキンカツレツを挟んだ「ハンバーガーコトレッタ」など、イタリアの秋の味覚が並ぶ。
初日におとずれた20代と50代の親子の母親は「今日は娘に連れてきてもらいました。クラッシックで重厚感があるホテルの雰囲気が、とてもステキ。料理はどれもおいしく、見た目もかわいいです」と話す。娘は、「ここは雰囲気も良く、毎回趣向が違って、何度来ても飽きません。実はキノコが苦手なのですが、どれもすごくおいしくいただけました」と、存分に秋の雰囲気を感じられたと満足げだった。
同店ブッフェは、最初にアフタヌーンティースタンドが提供され、その後ブッフェ台に並んだ軽食とスイーツを好きなだけ楽しむ事ができるスタイル。もとは、ブッフェ台の密を防ぐための手法だったが、写真映えすると評判を呼んでいる。『オータム・スイーツ・コレクション』の料金は1人6200円で、期間は11月3日までの土日祝限定で開催。
『オータム・スイーツ・コレクション』
期間:2021年9月4日(土)~11月3日(祝) ※土日祝および9月24日(金)開催
時間:14:00~17:00 (90分制/最終入店15:30)
会場:ザ・リッツ・カールトン大阪 1F イタリア料理「スプレンディード」(大阪市北区梅田2-5-25)
料金:6200円
電話:06-6343-7020
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
京都アフタヌーンティー2025年最新版、編集部取材のおすすめポイントも
NEW 19時間前 -
大阪・関西ランチビュッフェ2025年版、ホテルの食べ放題を満喫
NEW 21時間前 -
大阪アフタヌーンティー2025年最新版、編集部取材のおすすめポイントも
NEW 22時間前 -
【大阪・関西万博2025】最新情報まとめ!地元編集部が取材してわかった、人気グルメから穴場スポットまで
NEW 22時間前 -
大阪スイーツビュッフェ・リスト2025年版、ホテルで甘いものを満喫
2025.9.1 10:00 -
グラングリーン大阪で食べる、買う、楽しむ! 14選[PR]
2025.8.29 10:00 -
神戸アフタヌーンティー2025年最新版、編集部取材のおすすめポイントも
2025.8.29 10:00 -
関西人なら違和感に気付く!? 8コの異変探し[PR]
2025.8.28 08:00 -
新しいものを全力で楽しむ!OMOろい旅 in 熊本[PR]
2025.8.25 09:00 -
大阪ビアガーデン2025年版、編集部取材のおすすめポイントも
2025.8.22 12:00 -
現地取材で発見!知らなかった宇治の魅力【2025年最新版】
2025.8.16 08:30 -
25周年「アンパンマン列車」で、ゆかりの高知へ[PR]
2025.8.6 11:50 -
京都・滋賀のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.7.23 13:00 -
奈良のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.7.15 15:00 -
関西のおすすめ音楽フェス・2025年最新版
2025.7.9 09:00 -
【カメリア・マキの魔女占い】2025年下半期の運勢は?
2025.7.1 00:00 -
神戸のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.6.30 11:00 -
京都・貴船&高雄のおすすめ川床、ランチからカフェまで【2025年】
2025.6.19 12:00 -
京都・川床おすすめランチ&ディナー、鴨川・貴船・高雄エリア別【2025年】
2025.6.11 15:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.4.10 11:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2025年最新版
2025.4.2 19:30