多様な食感に注目、人気和風アイスに大学いもフレーバー

2021.8.25 12:15

『やわもちアイス 大学いも味』(151円)

(写真1枚)

食品メーカー「井村屋」(本社:三重県津市)の和スイーツアイス「やわもちアイス」から、新味「大学いも」が、8月30日より発売される。

冷凍下でも柔らかいおもちが入った「和スイーツアイス」として人気を集めている同シリーズ。バニラ、抹茶などの定番に加え、さくらもちや白桃シャーベットなど、多様なフレーバーが発売されてきた。

今回は「大学いも」フレーバーが期間限定で登場。甘みの強い国産の「紅はるか」を使用したアイスクリーム、本みりん・しょうゆ・カラメルを配合したコクのある甘い蜜で大学いもを表現したという。

おもちのもちもちとした食感、やわらかな芋のダイス、ねっとりとした蜜とそのなかに入ったカリカリのキャンディチップ・・・と、一度にさまざまな食感が味わえ、心ゆくまでさつまいもを楽しめる一品となっている。価格は151円、8月30日から順次発売される。

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