「かわいい」「３６０度、萌え断」とＳＮＳで話題の「ショートケーキ缶」が大阪に登場。「夜パフェ専門店 Ｐａｒｆａｉｔｅｒｉａ ＰａＬ（パフェテリア パル）心斎橋」（大阪市中央区）で８月１２日から販売がスタートした。

一見、ドリンク缶のように見えるが、透明プラスチック製の容器に入ったケーキという「ショートケーキ缶」（２５０ｍｌサイズ・９８０円）。パチンとプルタブを開け、スプーンですくって食べるという斬新なスタイルだ。

北海道・東京・福岡・大阪で夜パフェ専門店を展開する飲食業「ＧＡＫＵ」が、「北海道産の素材を使い、パティスリーの本格ケーキをいつでも気軽に買えれば」との思いから開発。６月の東京での先行販売されると瞬く間に行列ができたほど。また、札幌の店舗前に設置された自販機でも連日完売するほどの、人気スイーツとなっている。

缶の中身は、毎日手作業で断面が均等になるように、酸味の強い夏いちご「すずあかね」とスポンジ生地が２層仕立てに。そのほかにはふんわりした北海道の生クリーム、砕いたアーモンドのフロランタン（焼き菓子）やいちごソースが重ねられている。

大阪店では、「幅広い年代の方が来店され、お盆の時期には開店から２～３時間で売り切れたことも。女性は自分用に、男性は家庭や会社へのお土産用にと１０個以上買われるお客さまが多いですね」とスタッフの濱田珠奈さん。またコロナ禍で、ロウソクの吹き消しやシェアができない誕生日ケーキ代わりに、「缶なら個々で食べられる」と購入した人もいたそう。

開店直後に訪れた大阪在住の４０代男性客は、「東京では４０分以上並んだので、大阪でも買えるようになってうれしい。この美しい見た目は、特に女性への差し入れで喜ばれますね」と話す。

ほかにも、シフォンケーキと生クリームが入った「ふわ缶」（８００円）も販売中で、フレーバーはメロン・いちごなど時期により異なる。いずれのスイーツ缶もテイクアウト限定で、賞味期限は購入日当日中（要冷蔵）。当面の間、昼３時～夜８時（ＬＯ夜７時３０分）の短縮営業。

取材・文・写真／塩屋薫