ブルーボトルが大阪にオープン、世界初の体験型ラウンジも

2021.7.24 07:15

体験型ラウンジ「ＳｅｎｓｅＬｏｕｎｇｅ」、映像は朝昼晩によって表情を変える

(写真9枚)

アメリカ生まれのコーヒー専門店「ブルーボトルコーヒー」の関西６店舗目となる「梅田茶屋町カフェ」（大阪市北区）が、７月２４日にオープンする。

内装はデザイン会社「ＩＩＮ」（アイイン）が担当。建物全体がガラス張りとなっており、やわらかな日の光が店内に入るような造りに。２階部分中央には、世界各国に展開する同店で初となる体験型ラウンジ「ＳｅｎｓｅＬｏｕｎｇｅ」を設けている。天井に設置されたスクリーンに映る映像と音、それと連携して席には心地よい振動が響く。

店内には、大阪のガラス工房「ｆｒｅｓｃｏ」（大阪府和泉市）のガラスのシャンデリアを設置。今回の為に作られた、ブルーボトルのコーヒーをイメージしたブラウンカラー色の球体ガラスを１６８個使用したシャンデリアは必見だ。

また、「ブルーボトルコーヒー清澄白河フラッグシップカフェ」で好評の、スイーツを監修したパティシエユニット「Ｔａｎｇｅｎｔｅｓ」によるティラミス（店内のみ・７４８円）は、梅田茶屋町カフェ限定メニューとして販売。ブルーボトルのコーヒーを染み込ませた生地と、手作りのマスカルポーネクリームを重ね、香り豊かなアマゾンカカオがアクセントになった一品に。

ほかにも全国３店舗限定のワッフルプレートや、同店先行発売のドリンク「コールドブリューブルーベリーフィズ」もスタンバイ。「ブルーボトルコーヒー梅田茶屋町カフェ」は７月２４日・朝１０時にオープン予定（以後、営業時間は朝８時〜夜１０時予定）。

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