北欧高級ブランド、マリオット奈良とコラボ・アフタヌーンティー

2021.5.31 12:15

ロイヤル コペンハーゲンのプレート、ティーカップ&ソーサなどでいただくアフタヌーンティー

(写真5枚)

デンマークの高級陶磁器メーカー「ロイヤル コペンハーゲン」と「JWマリオット・ホテル奈良」(奈良県奈良市)のアフタヌーンティーのコラボが、6月1日からおこなわれる。

1775年に王室御用達として開窯した、歴史ある製陶所「ロイヤル コペンハーゲン」。今回は、数あるデザインのなかでも代表的な「ブルーフルーテッド」の器が主役に。熟練の職人が、同ブランドならではの澄んだ青を使ったハンドペイント(手描き)で、東洋の陶磁器に着想されたといわれる花や葉などのパターンが描かれているのが特徴だ。

その美しいプレートに並ぶのは、マンゴーとモヒートのジュレ、ラベンダーマカロンなど初夏らしいスイーツ、奈良ならではの大和茶を使ったスコーンメニュー。デンマークにちなんだアスパラガスと紫蘇のエゲケー(オムレツ)、カマンベールチーズとキャラウェイシードのスモーブロー(オープンサンド)といった軽食も登場。多用されるハーブは、同ホテル内にある「JWガーデン」で育てた摘みたてのものとなっている。

「ロイヤル コペンハーゲン コラボレーション アフタヌーンティー」は1階の「フライング・スタッグ」で1人5500円、期間は9月30日まで。

「ロイヤル コペンハーゲン コラボレーション アフタヌーンティー」

期間:2021年6月1日(火)〜9月30日(木)
時間:平日14:00〜17:00、土日祝12:00〜17:00
会場:JWマリオット・ホテル奈良 「フライング・スタッグ」(奈良県奈良市三条大路1-1-1)
料金:5500円
電話:0742-36-6000(予約受付時間:10:00-19:00)

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