毎年、紫陽花（あじさい）の季節を迎えるにあたって登場する「紫陽花パフェ」が５月１０日、「伊藤久右衛門」（京都府宇治市）でスタート。ＳＮＳでは喜びの声があがっている。

本店を構える京都・宇治には紫陽花の名所「三室戸寺」があることから、雨露に濡れる紫陽花をイメージした限定メニュー。目当てに訪れる人も多く、「きれいなものとおいしいものは癒やし」「並んだけど食べれてよかった」と喜ばれており、今年の発表とともに「ずっーと食べたくて狙っている」「この季節が来た」といったコメントが投稿されている。

雨露に濡れる紫陽花をイメージし、淡い紫と青色のきんとんで花を、抹茶のクッキーで葉を表現。さらにクラッシュゼリーでキラキラと輝かせ、その下には、お茶の老舗ならではの宇治抹茶アイス、宇治抹茶みつなどが重ねられている。

「紫陽花パフェ」（１３９０円）、わらび餅やドリンクがセットになった「紫陽花茶会」（１９９０円）が宇治本店・ＪＲ宇治駅前店・祇園四条店で提供される。６月末まで予定し、売り切れ次第終了。