東京の人気スペシャルティコーヒー専門店、奈良に出店

2021.4.18 15:15

「鹿猿狐ビルヂング」を設計した建築家・内藤廣（ないとうひろし）氏が内装から家具の選定までおこなった

(写真7枚)

東京の人気スペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」が４月１４日、奈良に初登場。同日にオープンする中川政七商店初の複合施設「鹿猿狐ビルヂング」内に出店した。

「たった一杯で、幸せになるコーヒー屋」をスローガンに掲げる同店は、２０１１年に東京・恵比寿で創業。サードウェーブコーヒーの先駆けとして人気を博し、東京を中心に台湾にも出店している。

今回の店舗デザインは、数々の美術館や駅を手がけてきた建築家・内藤廣（ないとうひろし）氏がインテリアから家具の選定まで担当し、木の温かみが感じられる空間に仕上げた。

オリジナルブレンドのドリップコーヒー（３９０円〜）をはじめ、「中川政七商店」の萬古焼（ばんこやき）の皿でいただく「欧風バターチキンカレー」「ビーフストロガノフ」、さらにはスイーツ、アルコールまでスタンバイ。

また、エルサルバドルの国際品評会で８位入賞した高品質なコーヒー豆を使用した「ならまちブレンド」（６００円〜）が期間限定で登場（〜５月３１日）。広報の平岡佐智男さんは、「ラベンダーやピーチを感じるような華やかさとフルーティーな甘みが特徴。ならまちの路地を散策して新たな発見をするように、飲みすすめるごとに違う味わいや表情を感じていただければ」と話す。

「猿田彦珈琲　奈良鹿猿狐ビルヂング店」の営業時間は、朝９時～夜９時。近鉄奈良駅から徒歩約７分。

取材・文・写真／いずみゆか

「猿田彦珈琲　奈良　鹿猿狐ビルヂング店」

2021年4月14日（水）オープン
住所：奈良市元林院町22
時間：9:00～21:00
電話：0742-25-2585

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