クロワッサンとスコーンが約40店集結、大阪でパン・フェス
2021.3.26 12:15

大阪「トゥシェ ドゥ ボワ」 クリームスコーンバニラ581円、 クリームスコーンピスタチオ781円 〔それぞれ各日販売予定数30〕
(写真5枚)
毎回パン好きから人気を集める催事『阪急パンフェア』が、「阪急うめだ本店」(大阪市北区)で3月31日からスタート。関西を中心に約40店舗が出店する。
10回目を迎える今回は、これまでのように食パンはもちろん、多様化が進むクロワッサンと、行列するほどファンが多いスコーンも集結。
クロワッサン専門店の「クロワッサン サファリ」、「プレミアムクロワッサン専門店『三』」による独自の食感を追求したクロワッサンのほか、「スイーツ・ベーカリー 大和」のラズベリーを練り込んだ赤い「パン・オ・ロゼ」(432円)など、バラエティ豊かなラインアップ。
またスコーンは、東京「デメララベーカリー」の伝統的なものから、東京「ベイカーズ ゴナ ベイク」がフランス産発酵バターと餡を組み合わせたスコーンサンド、大阪「トゥシェ ドゥ ボワ」の生クリームをたっぷりサンドしたクリームスコーンなど、アレンジ系も。
そのほかにサンドイッチも充実し、京都・百万遍「ハイライト食堂」によるサンド専門店「ハイライトカツサンド」や、生産者とコラボした限定サンドも登場する。商品によっては各日数量限定で販売。期間は4月5日まで。
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