回転寿司チェーン「スシロー」（本社：大阪府吹田市）に、見た目もキュートなスイーツ「たっぷりクリームのろうそくケーキ」が３月１７日から登場する。

これまでも「とろ〜りクリームティラミス」や「クリームと食べるスコーン＆紅茶アイス」など、生クリームに力を入れたスイーツを開発してきた『スシローカフェ部』。

「回転寿司スイーツの常識を超えるために、もっと本格的なクリームを創りたい！」という熱い思いから約１年かけ、寿司でお腹がいっぱいになったあとでもまだまだ食べたくなるくらいスッキリとした軽い口溶けが特徴の、通称「べつばらクリーム」を完成させた。

そんな生クリームを存分に味わえるのが今回の新作「たっぷりクリームのろうそくケーキ」。しっとりふんわりと焼き上げたスポンジにべつばらクリームをたっぷりと乗せ、旬のフレッシュいちごをトッピング。見た目もＳＮＳで話題のろうそく風で、思わず写真を撮りたくなるようなビジュアルとなっている。価格は３３０円。