モロゾフのプリン、話題のチョコブランドと限定コラボ

2021.1.19 12:15

「MAROU Meets MOROZOFF」の2種のプリン

(写真2枚)

洋菓子店「モロゾフ」（本社：兵庫県神戸市）の人気商品プリンが、チョコレート通には有名なベトナム発のブランド「ＭＡＲＯＵ（以下マルゥ）」とコラボ。１月２０日から「阪急うめだ本店」（大阪市北区）で限定販売される。

２人のフランス人が２０１１年に立ち上げた、カカオ豆の選定から商品化まですべておこなうビーントゥバー方式の「マルゥ」。ひとつの産地のカカオ豆で作るシングルオリジンのチョコレートは、カカオ豆が持つそれぞれの個性的な風味がより際立つと評判だ。

今回は２種登場し、それぞれ「マルゥ」の商品から発想した濃厚なチョコプリンに。ココナッツの風味が味わえるというベンチェ省のカカオ豆にココナッツミルクを組み合わせた商品をイメージした「チョコレートプリン（ＭＡＲＯＵココナッツミルク＆ベンチェ５５％）」（３５０円）には、マンゴーとパッションフルーツピューレのトロピカルなソースを。

ティエンジャン省で採れたシナモンとハチミツのような風味のカカオを使った「チョコレートプリン（ＭＡＲＯＵティエンジャン７０％）」（３５０円）には、スコッチウィスキーが香るカラメルソースを組み合わせている。

これら「ＭＡＲＯＵＭｅｅｔｓＭＯＲＯＺＯＦＦ」は２月１４日まで、９階の「阪急うめだギャラリー」で販売。